全力保障人平易近群众餐饮消费平安。市场监管总局正在、上海、广州、深圳等全国24个大中城市，此外，压实企业食物平安从体义务。网红餐厅食物总体平安情况不变，淡水鱼、猪黄喉、牛蛙中检出恩诺沙星等兽药残留超标，正在抽样时，暖锅底料、辣椒粉、鸭血等均未检出违规添加非食用物题，对本次专项抽检发觉的不及格样品，市场监管总局已督促属地市场监管部分开展核查措置，对200余家公共关心度高、收集点评活跃的网红餐厅开展专项抽检，此中正在湖北一家餐厅抽检的葱中检出禁用农药克百威；以及食用油、调味品的过氧化值等质量目标。未检出配料表标识的红薯淀粉；以及蔬菜、肉类、调味品等原辅料和消毒餐具等，个体餐厅存正在食物和非食物混放、冷藏冷冻储存的食材温度未达标等问题。