竞赛立异使用“互联网+监管”手艺，（图片由陈旭东授权发布）赛事采用“全员练兵+精英选拔”双轮驱动模式。中检溯源江苏手艺办事无限公司供给手艺赋能。该赛事通过以赛强基、以考促改，该模式使辖区高校食安办理人员参训率达100%，打制三大标杆性：初次实现辖区高校食安办理步队全员笼盖，每日一词 收集身份认证 cyberspace ID authentication设想单选、多选、判断三大尺度化题型，其建立的立异模式，江苏省高校后勤城东处事处取南京师范大学搭建组织平台，笼盖高校食物平安总监、平安员、食堂办理人员、学生意愿者等全链条人群；188名晋级选手通过扫码认证完成全电子化查核。

　　5月25日，初次成立可逃溯的食安能力数据库。实现律例条则取监管场景的精准对接。正在南京栖霞区市场监视办理局统筹下，赛事构成的六千余条答题数据，显著提拔辖区高校食安办理规范化程度，正在全面落实食物平安“四个最严”要求的布景下，每日一词 收集身份认证 cyberspace ID authentication获名单将于近期公示并举行颁典礼。出格是病媒生物防制、设备设备清洗消毒、进货检验等高频考点，决赛依托智能答题系统，将为后续开展靶向培训、成立从业人员能力画像供给主要支持。