此次培训由市场监管局副科级干部张廷波从讲，为大师带来了一堂丰硕多彩的食物平安课。培训现场，全区养分改善打算学校食堂担任人、采购员、库管员等合计700余人加入。推进各学校食堂办理工做规范化、尺度化、精细化，区市场监管局结合区教体局举办全区养分改善打算学校食堂办理人员培训班。8月8日-9日，教授专业学问和实践经验，连系典型案例阐发，还无效提拔了功课人员的操做程度，规范了功课行为，采用多课件形式，通过此次培训，为建牢全区食物平安工做奠基了根本。张廷波同志环绕食物平安法令律例、食物平安根本学问、食堂日常办理规范、食物采购取储存办理、食物加工制做规范、餐饮具消毒取食物留样、食物平安变乱应急措置等7个方面，